Quanjude Roast Duck Restaurant
Il
s'agit du plus réputé des restaurants de Pékin pour ce qui est du
canard laqué... Une institution. Mais l'adresse est courue et il vous faudra
certainement patienter un peu avant de pouvoir vous assoir : Les jours
de grande affluence (C'est à dire très souvent) un numéro est
distribué puis appelé pour le placement. Il y a plus romantique certes
mais ... Cela vaut vraiment la peine. A noter que ici le canard est
accommodé à toutes les sauces (Pour ceux qui n'aiment pas trop le
canard laqué), bouilli, à la moutarde, frit ... N'oubliez pas votre
certificat portant le numéro du canard que vous avez mangé en partant.
N'arrivez pas trop tard car le restaurant
comme beaucoup d'autres à Pékin ferme tôt. Adresse Quanjude
- 32 Qianmen Avenue Beijing - Telephone : +86
(0)10 6701 1379 - Horaires : Ouvert tous les jours de 11H à 13H30 et
de 16H30 à 20H30
Autres
adresses de restaurants de canard laqué
Li
Qun Roast Duck restaurant : 11 Bei Xiang Feng Alley, Zheng Yi Road
- Tel : +86 (10) 67025681
Da Dong Roast Duck Restaurant : South of Nanxincang
International Building, 22 Dongsishitiao, Dongcheng District - Tel:
+86 (10) 51690328 - Horaires : 11H à 22H
Bian yifang Roast Duck Restaurant : A2 Chongwenmenwai Dajie,
Chongwen - Tel : 86 (10) 67120505
Ou
manger : Bons
plans restaurants à Pékin (Beijing)
Pékin
propose une très grande variété de restaurants dans lesquels on mange
le plus souvent bien. Voici une sélection des adresses réputées (Il y
en a beaucoup d'autres). Voir aussi
sortir à Pékin
W
Wine and Dine : Un bar à vin très mode - Ouvert de 11h30 à 14h30
et de 18h à 22h30. Adresse : 22-1 Dongzhimenwai Dajie Chaoyang
District - Telephone : Tel : 86 (10) 64 16 98 38 Made in China : Plus chic au sein de l'hotel Hyatt - ouvert tous les jours midi et
soir. Adresse Dong Chang'an Jie 1 - Au sein du Grand Hyatt Dongcheng -
Telephone : 010/8518-1234, ext. 3608 Café de la Poste : Un
bistro Français au coeur de Pékin. Adresse 58 Yonghegong Dajie,
Dongcheng Telephone : +86 (10) 6402 7047 Courtyard : Une
des grandes tables de la ville - Pour une grand occasion... Adresse 95 Donghuamen Dajie, Dongcheng tel: +86(10) 6526 8882 La Mansarde
: Un autre bistro Français très sympa. Adresse : 29 Haoyun jie Zaoying
Lu "Lucky Street" Chaoyang District - Telephone : +86 (10) 5867 0255
Pure Lotus Vegetarian : Une référence à Pékin : Un restaurant
végétarien tenu par des moines. Adresse 10 Nongzhanguan Nanlu,
Cháoyáng Telephone: +86 (10) 6592 3627
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